01286nlm0 22002171i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001500087040000800102100003500110245006900145260001200214260002600226300001100252520045200263856009000715856009300805856009300898856007700991HARMA 20508m    g0  d        cr mn ---auama240516c               go  d        fre    a2747596532  bfre0 aHervé De Charette, Eric Helard  aLa sécurité alimentaire - Entre précaution et responsabilisation  aParis :  bEditions L\'Harmattan  a224 p.  aCet ouvrage évalue les répercussions de la sécurité alimentaire tant sur le plan des productions agricoles, que des industries agroalimentaires, de la distribution et de la consommation. Prenant acte d'une demande accrue de sécurité de la part de nos concitoyens, ce livre vise à mieux appréhender les nouveaux risques alimentaires et les divers moyens déployés contre eux au niveau national et européen, ainsi que de la part des entreprises.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/2747596532r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/27475965322Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/27475965322Télécharger le livre au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/27475965322Lire ce livre en ligne