02405nlm0 22002051i 450 001001300000006001900013007001500032008004100047020001800088040000800106100003200114245034000146260001200486260003000498300001100528520139100539856009301930856009602023856008002119HARMA 201924m    g0  d        cr mn ---auama251129c               go  d        fre    a9782140342134  bfre0 aMichel Figeac, Istvan Monok  aLes racines des vignobles de Tokaj et Sauternes - Les racines des vignobles de Tokaj et Sauternes. Actes du Colloque international franco-hongrois les 2-6 novembre 2022, Sarospatak (Hongrie)bLes racines des vignobles de Tokaj et Sauternes. Actes du Colloque international franco-hongrois les 2-6 novembre 2022, Sarospatak (Hongrie) -   aParis :  bEditions L'Harmattan  a232 p.  aOn peut avoir l’impression que les acteurs aujourd’hui actifs dans la sphère<br>politique apprécient les connaissances ’utiles’, mais l’historicité de ces<br>connaissances n’a pas forcément de place dans leur conception de l’utilité.<br>Or nous avons la conviction que l’étude de la culture viti-vinicole d’avant la<br>crise du phylloxéra du tournant des 19e-20e siècles, de l’histoire matérielle et<br>technique de la production des vins ainsi que des phénomènes sociaux y liés<br>fourniront des résultats qui pourront intéresser un large public. En France,<br>chacune des régions vinicoles a son propre groupe de recherches travaillant<br>sur son histoire. Le groupe de recherche Speculum, actif au sein de l’Université<br>Tokaj-Hegyalja à Sárospatak, le Centre d’Études des Mondes Moderne et<br>Contemporain de l’Université de Bordeaux-Montaigne ainsi que l’Institut<br>d’Histoire du Centre de recherches en sciences humaines à Budapest ont<br>organisé, en novembre 2002, un colloque scientifique, consacré à la comparaison<br>de l’héritage culturel des deux régions connus surtout pour leurs vins<br>doux et liquoreux. Les matériaux de ce colloque sont réunis dans le volume<br>que nous publions.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782140342134r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97821403421342Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97821403421342Lire ce livre en ligne