01365nlm0 22002051i 450 001001100000006001900011007001500030008004100045020001500086040000800101100005500109245004200164260001200206260002600218300001100244520064400255856009000899856009300989856007701082HARMA 2437m    g0  d        cr mn ---auama250706c               go  d        fre    a2738417280  bfre0 aTexte de Sabine Hargous - Photos de Théodore Vogel  aMexique, l'homme et l'agave  aParis :  bEditions L\'Harmattan  a144 p.  aPour des milliers de petits paysans mexicains, indiens ou métis, l'agave est plus qu'une plante. Connu depuis plus de dix mille ans, les Espagnols le surnommèrent " L'arbre à merveilles " pour ses innombrables utilisations. Sur les hauts plateaux arides, il constitue un fidèle allié qui aide à survivre, tandis que sur les basses terres tropicales il exprime la perpétuation d'un esclavage déguisé. Au nord comme au sud, cette plante qui a fait la richesse du Yucatan au XIXe siècle est aujourd'hui synonyme de faim, dans un Mexique qui demeure plus que jamais " le pays de l'inégalité ".40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/2738417280r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/27384172802Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/27384172802Lire ce livre en ligne