01699nlm0 22002651i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200013400111210002800245215000800273230002300281301001600304305005900320330052200379336007500901700002000976856009300996856011701089856011701206856011001323HARMA 52692a9782806650733a20240503d2017    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaDiététicienne de pédiatrie - Naissance et évolution d'une profession passionnanteb[Ressource électronique]fMarie-Josée MozinaPariscEME Editionsd2017a78 p.a[Données textuelles]a9782806635914aVersion électronique de l'édition papier : 9782806635914aLa diététique pédiatrique est une spécialité créée à la fin des années 1950 lors de l'étude de maladies métaboliques traitées exclusivement par un régime alimentaire. L'auteure raconte l'évolution de la profession depuis sa création à l'Hôpital Universitaire Saint-Pierre (ULB) en 1962. Son engagement dans les domaines sociaux et de recherche a ouvert de nouveaux domaines d'activité. La transmission des connaissances est assurée par une association (CEDE) et une formation de spécialisation.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaMarie-Josée Mozin40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782806635914r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782806635914zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/9782806635914zAccès après authentification2Télécharger au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782806635914zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne