01915nlm0 22002651i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200012700111210004100238215000900279230002300288301001600311305005900327330071800386336007501104700003301179856009301212856011701305856011701422856011001539HARMA 63544a9782140126598a20240419d2019    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaDu local à l'international, comment identifier un Languedoc ?b[Ressource électronique]fNadine Franjus-Adenis - (dir.)aPariscEditions L'Harmattand2019a204 p.a[Données textuelles]a9782343173993aVersion électronique de l'édition papier : 9782343173993aEntre la parcelle et sa région, quelle est la bonne échelle pour identifier un vin ? Quels doivent être les dénominateurs communs de la communication ?
Un collectif doit avoir la volonté de travailler ensemble ; se doter d'une origine et d'un but communs. L'identité est à créer, sans nier les individualités du collectif.
L'ouvrage propose une double analyse : l'étude d'expériences positives hors-Languedoc, et une introspection du Languedoc.
L'Université de la Vigne au Vin est un colloque annuel sur l'évolution du monde du vin, sous la direction de l'animatrice-conceptrice de l'Université de la Vigne au Vin, Nadine Franjus-Adenis (www.universitevignevin.fr).aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaNadine Franjus-Adenis - (dir.)40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343173993r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782343173993zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/9782343173993zAccès après authentification2Télécharger au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782343173993zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne