01955nlm0 22002651i 450 001001300000010001600013100003900029101000600068102000600074105001600080135001600096200011400112210004100226215000900267230002300276301001600299305005900315330078400374336007501158700001901233856009301252856011701345856011701462856011001579HARMA 224660a9782336611136a20260429d2026    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaFaire de l’alimentation un bien commun ! - Manger nous engageb[Ressource électronique]fChristian RémésyaPariscEditions L'Harmattand2026a194 p.a[Données textuelles]a9782336611129aVersion électronique de l'édition papier : 9782336611129aCe livre nous invite à refonder notre manière de se nourrir pour faire de l’alimentation notre bien commun.    <br>La tâche est immense. Nous savons produire beaucoup mais mal, nous sommes devenus des consommateurs hors sol. Le grand remplacement des vrais aliments par des produits issus de l’industrie a marginalisé l’agriculture, créé une alimentation à deux vitesses et fortement accru nos dépenses de santé.  <br>On ne sortira pas de cette impasse, sans trouver une alimentation plus adaptée à la physiologie humaine et à la préservation de l’environnement. Pour cela, nous devrons abandonner le vieux logiciel de la nutrition conventionnelle pour mettre en œuvre une nutriécolgie humaine qui nous aidera à manger juste.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaChristian Rémésy40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782336611129r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782336611129zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/9782336611129zAccès après authentification2Télécharger au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782336611129zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne