01829nlm0 22002651i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200014200111210003700253215000900290230002300299301001600322305005900338330060100397336007500998700005301073856009301126856011701219856011701336856011001453HARMA 23981a9782296176966a20240518d2007 u y0frea0103 baafreafrea z 001z adrun nnnauauaaL'olivier en Méditerranée - Du symbole à l'économieb[Ressource électronique]fGilbert Benhayoun, Yvette Lazzeri - Préface d'aPariscEditions L\'Harmattand2007a140 p.a[Données textuelles]a9782296036352aVersion électronique de l'édition papier : 9782296036352aDepuis des temps immémoriaux, l'exploitation de l'olivier a façonné les paysages, l'histoire, la culture et la gastronomie des pays méditerranéens. Cet ouvrage présente l'histoire de l'oléiculture en Méditerranée, une analyse économique de l'oléiculture méditerranéenne, et s'interroge sur les conditions de relèvement des défis de la mondialisation (de nouveaux pays producteurs apparaissent). Il fait enfin le point sur les forces et faiblesse de l'activité en France, Israël et Palestine et sur les potentialités d'une coopération riche de promesses.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaGilbert Benhayoun, Yvette Lazzeri - Préface d'40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782296036352r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782296036352zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/9782296036352zAccès après authentification2Télécharger au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782296036352zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne