01635nlm0 22002651i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200015900111210004100270215000900311230002300320301001600343305005900359330037500418336007500793700006400868856009300932856011701025856011701142856011001259HARMA 65350a9782140144158a20241225d2020    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaLe marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècleb[Ressource électronique]fSous la direction de Kilien Stengel et Philomène Bayet-RobertaPariscEditions L'Harmattand2020a164 p.a[Données textuelles]a9782343191577aVersion électronique de l'édition papier : 9782343191577aLe marketing et la communication font partie intégrante de la construction du panier de courses depuis toujours. Le produit alimentaire est "communication" et "marketing" à la fois : il parle, il interpelle, il sollicite et séduit, il accompagne, il s'impose. Seuls le temps et ses modes s'interposent quelquefois à la dictature du marketing.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaSous la direction de Kilien Stengel et Philomène Bayet-Robert40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343191577r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782343191577zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/9782343191577zAccès après authentification2Télécharger au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782343191577zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne