02576nlm0 22002531i 450 001001300000010001600013100003900029101000600068102000600074105001600080135001600096200024800112210004100360215000900401230002300410301001600433305005900449330138900508336007501897700003001972856009302002856011702095856011002212HARMA 201924a9782140342141a20251129d2025    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaLes racines des vignobles de Tokaj et Sauternes - Les racines des vignobles de Tokaj et Sauternes. Actes du Colloque international franco-hongrois les 2-6 novembre 2022, Sarospatak (Hongrie)b[Ressource électronique]fMichel Figeac, Istvan MonokaPariscEditions L'Harmattand2025a232 p.a[Données textuelles]a9782140342134aVersion électronique de l'édition papier : 9782140342134aOn peut avoir l’impression que les acteurs aujourd’hui actifs dans la sphère<br>politique apprécient les connaissances ’utiles’, mais l’historicité de ces<br>connaissances n’a pas forcément de place dans leur conception de l’utilité.<br>Or nous avons la conviction que l’étude de la culture viti-vinicole d’avant la<br>crise du phylloxéra du tournant des 19e-20e siècles, de l’histoire matérielle et<br>technique de la production des vins ainsi que des phénomènes sociaux y liés<br>fourniront des résultats qui pourront intéresser un large public. En France,<br>chacune des régions vinicoles a son propre groupe de recherches travaillant<br>sur son histoire. Le groupe de recherche Speculum, actif au sein de l’Université<br>Tokaj-Hegyalja à Sárospatak, le Centre d’Études des Mondes Moderne et<br>Contemporain de l’Université de Bordeaux-Montaigne ainsi que l’Institut<br>d’Histoire du Centre de recherches en sciences humaines à Budapest ont<br>organisé, en novembre 2002, un colloque scientifique, consacré à la comparaison<br>de l’héritage culturel des deux régions connus surtout pour leurs vins<br>doux et liquoreux. Les matériaux de ce colloque sont réunis dans le volume<br>que nous publions.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaMichel Figeac, Istvan Monok40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782140342134r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782140342134zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782140342134zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne