01701nlm0 22002531i 450 001001100000010001600011100003900027101000600066102000600072105001600078135001600094200011800110210003700228215000900265230002300274301001300297305005600310330064200366336007501008700005301083856009001136856011401226856010701340HARMA 2437a9782296274495a20250706d1993    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaMexique, l'homme et l'agaveb[Ressource électronique]fTexte de Sabine Hargous - Photos de Théodore VogelaPariscEditions L\'Harmattand1993a144 p.a[Données textuelles]a2738417280aVersion électronique de l'édition papier : 2738417280aPour des milliers de petits paysans mexicains, indiens ou métis, l'agave est plus qu'une plante. Connu depuis plus de dix mille ans, les Espagnols le surnommèrent " L'arbre à merveilles " pour ses innombrables utilisations. Sur les hauts plateaux arides, il constitue un fidèle allié qui aide à survivre, tandis que sur les basses terres tropicales il exprime la perpétuation d'un esclavage déguisé. Au nord comme au sud, cette plante qui a fait la richesse du Yucatan au XIXe siècle est aujourd'hui synonyme de faim, dans un Mexique qui demeure plus que jamais " le pays de l'inégalité ".aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaTexte de Sabine Hargous - Photos de Théodore Vogel40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/2738417280r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/2738417280zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/2738417280zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne