01635nlm0 22002051i 450 001001100000006001900011007001500030008004100045020001500086040000800101100002100109245006300130260001200193260002600205300001100231520092700242856009001169856009301259856007701352HARMA 7437m    g0  d        cr mn ---auama240518c               go  d        fre    a2760505804  bfre0 aJacques Franquen  aAgriculture et politiques agricoles en France et au Québec  aParis :  bEditions L\'Harmattan  a320 p.  aVoici deux paysanneries dont l'origine est pour une part commune : les québécois viennent largement du grand ouest de la France des XVIIIe et XIXe siècles. Voici deux agricultures insérées dans l'économie industrielle des pays riches, au travers des politiques agricoles modernes, et dont les structures socio-économiques sont fondées sur l'exploitation familiale. Cependant, de part et d'autre de l'Atlantique, ces deux ensembles ont évolué séparément depuis deux siècles. Des économistes et des sociologues français et québécois ont confronté durant trois ans leurs recherches et échangé leurs terrains ; les systèmes agro-alimentaires et leur mode de régulation, les problèmes sociaux et les marginalisations d'hommes et d'espaces générés par leur évolution, font ici l'objet d'une réflexion riche d'enseignements pour l'interprétation d'une évolution future.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/2760505804r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/27605058042Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/27605058042Lire ce livre en ligne