01441nlm0 22002051i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001800087040000800105100019900113245016300312260001200475260003000487300001100517520043800528856009300966856009601059856008001155HARMA 41210m    g0  d        cr mn ---auama250117c               go  d        fre    a9782343017419  bfre0 aThéophile Mbemba Fundu Di Luyindu - Avec la collaboration de José Remacle, Jacques Paulus, Anita Abraham, Timi-Timi Mbi Apolar, Noëlle Kwilu, Pascaline Kukwikila Lukowa - Préface de Ndiaga Gueye  aAliments et denrées alimentaires traditionnels du Bandundu en R.D. Congo - Répertoire et composition en nutrimentsbRépertoire et composition en nutriments -   aParis :  bEditions L'Harmattan  a332 p.  aCet ouvrage publie un répertoire de 163 légumes différents, de 85 espèces de champignons, de 35 sortes de racines et tubercules ainsi que de 64 espèces de fruits, de noix et de graines provenant de la province du Bandundu. La détermination de leur composition et leur analyse permettent d'apprécier leur valeur nutritive. Ce livre montre combien les diverses plantes de cette région peuvent subvenir aux besoins des populations.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343017419r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97823430174192Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97823430174192Lire ce livre en ligne