01575nlm0 22002171i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001800087040000800105100003500113245007100148260001200219260003000231300001100261520072000272856009300992856009601085856009601181856008001277HARMA 63544m    g0  d        cr mn ---auama241123c               go  d        fre    a9782343173993  bfre0 aNadine Franjus-Adenis - (dir.)  aDu local à l'international, comment identifier un Languedoc ?  aParis :  bEditions L'Harmattan  a204 p.  aEntre la parcelle et sa région, quelle est la bonne échelle pour identifier un vin ? Quels doivent être les dénominateurs communs de la communication ?
Un collectif doit avoir la volonté de travailler ensemble ; se doter d'une origine et d'un but communs. L'identité est à créer, sans nier les individualités du collectif.
L'ouvrage propose une double analyse : l'étude d'expériences positives hors-Languedoc, et une introspection du Languedoc.
L'Université de la Vigne au Vin est un colloque annuel sur l'évolution du monde du vin, sous la direction de l'animatrice-conceptrice de l'Université de la Vigne au Vin, Nadine Franjus-Adenis (www.universitevignevin.fr).40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343173993r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97823431739932Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/97823431739932Télécharger le livre au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97823431739932Lire ce livre en ligne