02010nlm0 22002171i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001800087040000800105100005500113245012900168260001200297260003000309300001100339520107700350856009301427856009601520856009601616856008001712HARMA 74536m    g0  d        cr mn ---auama240429c               go  d        fre    a9782343251196  bfre0 aYahya Mahamat-Saleh - Préface du Dr Marina Kvakoff  aFacteurs nutritionnels et risque de cancers de la peau - Résultat des études E3N et EPICbRésultat des études E3N et EPIC -   aParis :  bEditions L'Harmattan  a318 p.  aLes cancers cutanés sont les cancers les plus fréquents dans les populations de peau blanche. L'exposition aux rayonnements ultraviolets est actuellement le seul facteur de risque modifiable établie pour la prévention de ces cancers. En revanche, un rôle possible de certains facteurs nutritionnels, notamment les antioxydants, a été proposé car les antioxydants ont une forte capacité d'empêcher les effets néfastes de l'exposition aux UV. De plus, l'influence de certains groupes d'aliments sur le risque de cancers cutanés a été proposée. Cependant, le manque de données prospectives permettant d'examiner une éventuelle interaction avec l'exposition solaire n'a pas permis d'émettre de conclusion claire ni d'envisager des recommandations de prévention. Les résultats de nos travaux ont mis en lumière des relations complexes entre certains facteurs nutritionnels et le risque de cancers cutanés. L'ensemble de ces résultats pourrait, à terme, avoir un impact sur les stratégies de prévention des cancers cutanés.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343251196r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97823432511962Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/97823432511962Télécharger le livre au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97823432511962Lire ce livre en ligne