01574nlm0 22002051i 450 001001300000006001900013007001500032008004100047020001800088040000800106100003500114245015600149260001200305260003000317300001100347520074100358856009301099856009601192856008001288HARMA 211058m    g0  d        cr mn ---auama260503c               go  d        fre    a9782336612621  bfre0 aThomas Mathee, Adeline Richard  aGoût Caraïbes - Guyane et Martinique en cuisine, photos et dégustations poétiquesbGuyane et Martinique en cuisine, photos et dégustations poétiques -   aParis :  bEditions L'Harmattan  a108 p.  aLes Caraïbes sont diverses et créoles : comme les hommes qui les peuplent, elles multiplient les couleurs, les senteurs et les goûts. C’est un mélange de gens, une symphonie des sens. C’est aussi une musique, un rythme qui s’imprime au cœur de toute chose.<br>Pour connaître intimement les Caraïbes, il faut en faire l’expérience, de l’intérieur. Pour en goûter tous les charmes, il faut en goûter la cuisine, et tout ce qu’elle raconte de ses cultures mêlées.<br>C’est ce que ce livre vous propose, grâce aux recettes que Thomas Mathee a élaborées et aux dégustations poétiques qu’Adeline Richard a écrites pour vous faire vivre, par les mots, les saveurs de la Caraïbe.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782336612621r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97823366126212Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97823366126212Lire ce livre en ligne