01239nlm0 22002171i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001800087040000800105100002100113245004600134260001200180260003000192300001100222520042300233856009300656856009600749856009600845856008000941HARMA 62103m    g0  d        cr mn ---auama241124c               go  d        fre    a9782343156989  bfre0 aStéphane Lebatto  aInnovations et marketing agroalimentaires  aParis :  bEditions L'Harmattan  a398 p.  aCet ouvrage méthodologique et très pratique présente de façon concrète les différentes dimensions de la confiance initiale et de la proximité alimentaire recherchées par les mangeurs et favorisant l'acceptabilité des innovations alimentaires par ceux-ci. Découvrez dans cet ouvrage, les méthodologies et les techniques d'identification des facteurs à même de favoriser le succès des innovations alimentaires.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343156989r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97823431569892Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/97823431569892Télécharger le livre au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97823431569892Lire ce livre en ligne