01667nlm0 22002051i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001800087040000800105100008500113245007700198260001200275260003000287300001100317520086400328856009301192856009601285856008001381HARMA 75010m    g0  d        cr mn ---auama241126c               go  d        fre    a9782140305948  bfre0 aJean Dupouy-Camet - Avec la participation de Thierry Hueber & Mohamed Gharbi  aLa mission d'étude française de 1866 sur la trichinose en Allemagne  aParis :  bEditions L'Harmattan  a102 p.  aCet ouvrage reconstitue cette mission effectuée par un médecin (Auguste Delpech) et un vétérinaire (Jean Reynal), tous deux membres de l'Académie impériale de médecine. Son objectif était de mieux connaître la trichinose, une maladie nouvellement identifiée, liée à la consommation de viande de porc et sévissant en Allemagne. Lors d'un périple de plusieurs semaines, ils rencontrèrent les sommités médicales du temps en Allemagne et se forgèrent une opinion sur la maladie et sa prévention. Au travers de la description de cette mission, l'auteur tente de présenter les différents aspects du parasite et de la parasitose tels qu'ils étaient perçus au XIXe siècle. Deux petites saynètes, imaginées par Thierry Hueber, décrivent les échanges entre Delpech et Reynal pendant leur long voyage en train et leur rencontre à Berlin avec Virchow.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782140305948r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97821403059482Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97821403059482Lire ce livre en ligne