01419nlm0 22002051i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001800087040000800105100002700113245011600140260001200256260003000268300001100298520063500309856009300944856009601037856008001133HARMA 72141m    g0  d        cr mn ---auama241127c               go  d        fre    a9782343248585  bfre0 aDingamtoudji Maikoubou  aLa nutrition au Tchad - Alimentation, produits locaux et recettesbAlimentation, produits locaux et recettes -   aParis :  bEditions L'Harmattan  a168 p.  aLe problème de la nutrition et de la malnutrition au Tchad dépasse le cadre de la production agricole. Il a des causes multiples interdépendantes - sanitaires, politiques, économiques, sociales et culturelles - et ne peut être combattu que dans un dialogue ouvert avec la population concernée et en faisant appel à tous les secteurs du développement. Conçu comme un guide, cet ouvrage aborde les connaissances de base de l'alimentation du pays, la composition des aliments locaux et les solutions à mettre en oeuvre, en insistant en particulier sur l'importance des produits locaux et leurs multiples recettes possibles.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343248585r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97823432485852Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97823432485852Lire ce livre en ligne