01482nlm0 22002171i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001500087040000800102100004200110245010800152260001200260260002600272300001100298520060200309856009000911856009301001856009301094856007701187HARMA 19736m    g0  d        cr mn ---auama241223c               go  d        fre    a2747589897  bfre0 aGuy Gilly - Préface de Hubert Richard  aLes plantes aromatiques et huiles essentielles à Grasse - Botanique-Culture-Chimie-Production et marché  aParis :  bEditions L\'Harmattan  a418 p.  aLes plantes aromatiques et huiles essentielles représentent tout un marché de la parfumerie, de la gastronomie, de l'agroalimentaire, et, le précieux produit de la cueillette conduit à bien des questions: quels végétaux cultiver, quel mode de culture adopter, quel type d'extraction, à quel prix et pour quel marché? Inventorier, identifier, observer ces plantes en serres à Antibes, en plein air au jardin d'essai de Grasse a été l'une des préoccupations de l'auteur. Il s'est aussi intéressé à des espèces du monde américain, et de l'antiquité méditerranéenne.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/2747589897r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/27475898972Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/27475898972Télécharger le livre au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/27475898972Lire ce livre en ligne