01610nlm0 22002171i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001800087040000800105100004900113245019000162260001200352260003000364300001100394520062200405856009301027856009601120856009601216856008001312HARMA 59507m    g0  d        cr mn ---auama241128c               go  d        fre    a9782343137933  bfre0 aNicolas Sueur - Préface d'Olivier Faure  aMaison Menier, de la droguerie au chocolat - 1816-1869 - Aux origines de l'industrie pharmaceutique en Franceb1816-1869 - Aux origines de l'industrie pharmaceutique en France  aParis :  bEditions L'Harmattan  a322 p.  aL'entreprise Menier reste associée à la célèbre affiche montrant une petite fille espiègle « taguant » sur un mur le nom du chocolatier français. On peut encore voir, à Noisiel, en Seine-et-Marne, les bâtiments de ce qui fut, au XIXe siècle, l'une des plus importantes chocolateries européennes. On sait moins que cette spécialisation de l'entreprise fut relativement tardive et que Menier débuta dans la droguerie pharmaceutique, révolutionnant profondément le secteur. Ce livre souhaite revenir sur l'histoire de cette entreprise et sur les origines de l'industrie pharmaceutique française.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343137933r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97823431379332Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/97823431379332Télécharger le livre au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97823431379332Lire ce livre en ligne