01302nlm0 22002051i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001800087040000800105100015100113245009400264260001200358260003000370300001100400520041600411856009300827856009600920856008001016HARMA 44867m    g0  d        cr mn ---auama250121c               go  d        fre    a9782343045641  bfre0 aAli Ahmed, César Kapseu, Carl Mbofung, Paul Mingo Ghogomu, Guy Martial Ndong Essengue - Préface de Louis Yinda ; Postface de Paul Heni Amvam Zollo  aSucreries de canne en Afrique subsaharienne - Procédés et métiersbProcédés et métiers -   aParis :  bEditions L'Harmattan  a264 p.  aCet ouvrage dresse un état complet des connaissances sur la sucrerie de canne et ses métiers, un processus qui permet de produire du sucre à partir de la canne mais également de produire de l'énergie sous forme de co-génération à partir de la bagasse. Il traite de tous les aspects fondamentaux des opérations unitaires, technologiques et des métiers. Une large place y est consacrée au génie des procédés.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343045641r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97823430456412Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97823430456412Lire ce livre en ligne