01682nlm0 22002651i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200011700111210004100228215000900269230002300278301001600301305005900317330047600376336007500852700005200927856009300979856011701072856011701189856011001306HARMA 58747a9782140059629a20250127d2018    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaAlimentations saines, faire son choixb[Ressource électronique]fVirginie Masdoua - Préface de Jean-Pierre PoulainaPariscEditions L'Harmattand2018a208 p.a[Données textuelles]a9782343136158aVersion électronique de l'édition papier : 9782343136158aLes alimentations saines sont plurielles et résultent de recomposition entre notre science et notre imaginaire. La présente enquête relève les discours qui la définissent en France contemporaine, qu'ils émanent de groupes médicaux, scientifiques, politiques ou encore de la population. Ces discours se construisent au fur et à mesure du temps et génèrent une norme sociale qui s'appuie sur des thèmes récurrents comme l'équilibre et la diversité alimentaire.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaVirginie Masdoua - Préface de Jean-Pierre Poulain40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343136158r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782343136158zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/9782343136158zAccès après authentification2Télécharger au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782343136158zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne