01880nlm0 22002531i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200033900111210004100450215000900491230002300500301001600523305005900539330043600598336007501034700019701109856009301306856011701399856011001516HARMA 41210a9782336325255a20250117d2013    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaAliments et denrées alimentaires traditionnels du Bandundu en R.D. Congo - Répertoire et composition en nutrimentsb[Ressource électronique]fThéophile Mbemba Fundu Di Luyindu - Avec la collaboration de José Remacle, Jacques Paulus, Anita Abraham, Timi-Timi Mbi Apolar, Noëlle Kwilu, Pascaline Kukwikila Lukowa - Préface de Ndiaga GueyeaPariscEditions L'Harmattand2013a332 p.a[Données textuelles]a9782343017419aVersion électronique de l'édition papier : 9782343017419aCet ouvrage publie un répertoire de 163 légumes différents, de 85 espèces de champignons, de 35 sortes de racines et tubercules ainsi que de 64 espèces de fruits, de noix et de graines provenant de la province du Bandundu. La détermination de leur composition et leur analyse permettent d'apprécier leur valeur nutritive. Ce livre montre combien les diverses plantes de cette région peuvent subvenir aux besoins des populations.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaThéophile Mbemba Fundu Di Luyindu - Avec la collaboration de José Remacle, Jacques Paulus, Anita Abraham, Timi-Timi Mbi Apolar, Noëlle Kwilu, Pascaline Kukwikila Lukowa - Préface de Ndiaga Gueye40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343017419r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782343017419zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782343017419zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne