01823nlm0 22002531i 450 001001300000010001600013100003900029101000600068102000600074105001600080135001600096200014200112210004100254215000900295230002300304301001600327305005900343330073900402336007501141700003301216856009301249856011701342856011001459HARMA 211058a9782336612638a20260503d2026    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaGoût Caraïbes - Guyane et Martinique en cuisine, photos et dégustations poétiquesb[Ressource électronique]fThomas Mathee, Adeline RichardaPariscEditions L'Harmattand2026a108 p.a[Données textuelles]a9782336612621aVersion électronique de l'édition papier : 9782336612621aLes Caraïbes sont diverses et créoles : comme les hommes qui les peuplent, elles multiplient les couleurs, les senteurs et les goûts. C’est un mélange de gens, une symphonie des sens. C’est aussi une musique, un rythme qui s’imprime au cœur de toute chose.<br>Pour connaître intimement les Caraïbes, il faut en faire l’expérience, de l’intérieur. Pour en goûter tous les charmes, il faut en goûter la cuisine, et tout ce qu’elle raconte de ses cultures mêlées.<br>C’est ce que ce livre vous propose, grâce aux recettes que Thomas Mathee a élaborées et aux dégustations poétiques qu’Adeline Richard a écrites pour vous faire vivre, par les mots, les saveurs de la Caraïbe.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaThomas Mathee, Adeline Richard40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782336612621r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782336612621zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782336612621zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne