02833nlm0 22002651i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200024900111210004100360215000900401230002300410301001600433305005900449330144500508336007501953700010202028856009302130856011702223856011702340856011002457HARMA 74915a9782140296260a20241126d2022    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaHistoire de la gestion des plantes adventices en grandes cultures - De la première herbe arrachée au rappel à la natureb[Ressource électronique]fJacques Gasquez - Avec la participation de Michel Dron et Marc Délos. Prologue de Christian FeraultaPariscEditions L'Harmattand2022a418 p.a[Données textuelles]a9782140296253aVersion électronique de l'édition papier : 9782140296253aAu fil des siècles pour résoudre les crises alimentaires, les agriculteurs ont dû imaginer des innovations à mesure que les potentiels invasifs et concurrentiels des adventices, mauvaises herbes dans le discours traditionnel, ont été reconnus. Au siècle dernier, ces problèmes ont progressivement été résolus par la chimie. Les effets positifs recherchés, et surtout les conséquences des herbicides, sont analysés par un examen rigoureux des modes d'action et des usages. Aujourd'hui, leur utilisation doit être optimisée face aux nécessaires exigences sécuritaires et environnementales demandées à une agriculture qui doit inventer de nouveaux systèmes de production. Cela complexifie les gestions des plantes adventices. Avec le rappel de la dangerosité de leurs pathogènes pour les cultures, l'originalité de cette analyse est de faire le point sur la toxicité directe pour l'homme de certaines adventices ou des champignons qu'elles hébergent et dont les seuils de tolérance toxiniques dans les aliments sont régulièrement abaissés. La vision des enjeux propres à l'Europe et les raisons des choix successifs sont discutées par rapport à celles du reste du monde développé. Enfin, sont envisagées des hypothèses d'évolution intégrant une réduction des herbicides, voire leur disparition, pondérées cependant par la survenue d'évènements environnementaux désastreux ou géopolitiques imprévisibles.

aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaJacques Gasquez - Avec la participation de Michel Dron et Marc Délos. Prologue de Christian Ferault40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782140296253r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782140296253zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/9782140296253zAccès après authentification2Télécharger au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782140296253zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne