02036nlm0 22002531i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200018300111210004100294215000900335230002300344301001600367305005900383330086200442336007501304700008301379856009301462856011701555856011001672HARMA 75010a9782140305955a20241126d2022    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaLa mission d'étude française de 1866 sur la trichinose en Allemagneb[Ressource électronique]fJean Dupouy-Camet - Avec la participation de Thierry Hueber & Mohamed GharbiaPariscEditions L'Harmattand2022a102 p.a[Données textuelles]a9782140305948aVersion électronique de l'édition papier : 9782140305948aCet ouvrage reconstitue cette mission effectuée par un médecin (Auguste Delpech) et un vétérinaire (Jean Reynal), tous deux membres de l'Académie impériale de médecine. Son objectif était de mieux connaître la trichinose, une maladie nouvellement identifiée, liée à la consommation de viande de porc et sévissant en Allemagne. Lors d'un périple de plusieurs semaines, ils rencontrèrent les sommités médicales du temps en Allemagne et se forgèrent une opinion sur la maladie et sa prévention. Au travers de la description de cette mission, l'auteur tente de présenter les différents aspects du parasite et de la parasitose tels qu'ils étaient perçus au XIXe siècle. Deux petites saynètes, imaginées par Thierry Hueber, décrivent les échanges entre Delpech et Reynal pendant leur long voyage en train et leur rencontre à Berlin avec Virchow.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaJean Dupouy-Camet - Avec la participation de Thierry Hueber & Mohamed Gharbi40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782140305948r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782140305948zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782140305948zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne