01431nlm0 22002531i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200012500111210003700236215000900273230002300282301001300305305005600318330038800374336007500762700002900837856009000866856011400956856010701070HARMA 13598a9782296376748a20250430d1999    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaLE SUCRE DANS L'ESPACE CARAÏBE HISPANOPHONE XIXe et XXe sièclesb[Ressource électronique]fMichèle Guicharnaud-TollisaPariscEditions L\'Harmattand1999a398 p.a[Données textuelles]a2738472753aVersion électronique de l'édition papier : 2738472753aPilier de l'économie antillaise des XIXe et XXe siècles, chargé de symboles, le sucre a toujours été au centre des esprits et des préoccupations. En analysant le sucre dans les différents discours historique, politique, économique, littéraire, scientifique, ou au travers de certaines formes d'expression artistique, il est replacé ici au c?ur de la problématique antillaise.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaMichèle Guicharnaud-Tollis40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/2738472753r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/2738472753zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/2738472753zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne