01849nlm0 22002651i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200018400111210004100295215000900336230002300345301001600368305005900384330059100443336007501034700003701109856009301146856011701239856011701356856011001473HARMA 47087a9782336379845a20250120d2015    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaLes métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique - Quelles formations critiques?b[Ressource électronique]fSous la direction de Paul SchefferaPariscEditions L'Harmattand2015a318 p.a[Données textuelles]a9782343059327aVersion électronique de l'édition papier : 9782343059327aCet ouvrage souhaite aborder la santé humaine à travers une approche croisée des secteurs du médicament, de l'alimentation, et de la chimie, trois branches où l'on retrouve de puissantes industries organisées. Ces dernières ont des intérêts divergents des finalités de la santé publique et pèsent de leur poids sur les processus de décision. Ce livre met en évidence certaines initiatives existantes permettant de contrecarrer ces influences affectant la santé de la population, et articule les savoirs et les pratiques professionnels avec les formations initiales et continues.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaSous la direction de Paul Scheffer40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343059327r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782343059327zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/9782343059327zAccès après authentification2Télécharger au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782343059327zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne