01893nlm0 22002651i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200018900111210004100300215000900341230002300350301001600373305005900389330062000448336007501068700004701143856009301190856011701283856011701400856011001517HARMA 59507a9782140087523a20241128d2018    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaMaison Menier, de la droguerie au chocolat - 1816-1869 - Aux origines de l'industrie pharmaceutique en Franceb[Ressource électronique]fNicolas Sueur - Préface d'Olivier FaureaPariscEditions L'Harmattand2018a322 p.a[Données textuelles]a9782343137933aVersion électronique de l'édition papier : 9782343137933aL'entreprise Menier reste associée à la célèbre affiche montrant une petite fille espiègle « taguant » sur un mur le nom du chocolatier français. On peut encore voir, à Noisiel, en Seine-et-Marne, les bâtiments de ce qui fut, au XIXe siècle, l'une des plus importantes chocolateries européennes. On sait moins que cette spécialisation de l'entreprise fut relativement tardive et que Menier débuta dans la droguerie pharmaceutique, révolutionnant profondément le secteur. Ce livre souhaite revenir sur l'histoire de cette entreprise et sur les origines de l'industrie pharmaceutique française.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaNicolas Sueur - Préface d'Olivier Faure40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343137933r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782343137933zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/9782343137933zAccès après authentification2Télécharger au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782343137933zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne