02151nlm0 22002531i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200008600111210004100197215000900238230002300247301001600270305005900286330113900345336007501484700001801559856009301577856011701670856011001787HARMA 80329a9782336463742a20241018d2024    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaNyama : la crise de la viande de brousseb[Ressource électronique]fThéodore TrefonaPariscEditions L'Harmattand2024a178 p.a[Données textuelles]a9782336463735aVersion électronique de l'édition papier : 9782336463735aCet ouvrage évoque une des catastrophes en devenir de l’Anthropocène. Manger des animaux sauvages est un mode de vie en Afrique centrale où on les chasse par dizaines de millions chaque année pour la consommation humaine. La tradition, le commerce, le goût et le manque d’autres solutions alimentaires expliquent cette réalité. La faune est en passe d’être décimée, provoquant des conséquences désastreuses sur le fragile réseau de biodiversité, les économies locales et la santé publique. Mais l’attachement culturel à la <em style="color: rgb(35, 31, 32);">nyama </em>rend la crise de la viande de brousse difficile à résoudre. Des forêts saines sont nécessaires pour atténuer le changement climatique : une faune en bonne santé permet de maintenir l’équilibre écologique de ces espaces.<br>Étayé par des enquêtes anthropologiques, ce livre analyse ces dynamiques, tout en expliquant pourquoi l’envie opiniâtre de la <em style="color: rgb(35, 31, 32);">nyama </em>est un défi pour les efforts de conservation… et donc la survie de la planète.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaThéodore Trefon40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782336463735r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782336463735zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782336463735zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne