01403nlm0 22002531i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200008000111210004100191215000900232230002300241301001600264305005900280330040000339336007500739700001500814856009300829856011700922856011001039HARMA 42449a9782336336824a20250503d2014 u y0frea0103 baafreafrea z 001z adrun nnnauauaaPropos éclectiques d'un agronomeb[Ressource électronique]fJean SaletteaPariscEditions L'Harmattand2014a170 p.a[Données textuelles]a9782343025230aVersion électronique de l'édition papier : 9782343025230aCe texte aborde des sujets variés, allant de la philosophie de la recherche à l'alimentation et à la gastronomie, avec une incursion en littérature comparée. Il invite aussi le lecteur à développer sa lucidité critique face à la pesanteur des réglementations, à la place grandissante des directives technocratiques, et aux tendances à une pensée unique basée essentiellement sur des opinions.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaJean Salette40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343025230r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782343025230zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782343025230zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne