01713nlm0 22002531i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200024200111210004100353215000900394230002300403301001600426305005900442330041400501336007500915700014900990856009301139856011701232856011001349HARMA 44867a9782336360805a20250121d2014    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaSucreries de canne en Afrique subsaharienne - Procédés et métiersb[Ressource électronique]fAli Ahmed, César Kapseu, Carl Mbofung, Paul Mingo Ghogomu, Guy Martial Ndong Essengue - Préface de Louis Yinda ; Postface de Paul Heni Amvam ZolloaPariscEditions L'Harmattand2014a264 p.a[Données textuelles]a9782343045641aVersion électronique de l'édition papier : 9782343045641aCet ouvrage dresse un état complet des connaissances sur la sucrerie de canne et ses métiers, un processus qui permet de produire du sucre à partir de la canne mais également de produire de l'énergie sous forme de co-génération à partir de la bagasse. Il traite de tous les aspects fondamentaux des opérations unitaires, technologiques et des métiers. Une large place y est consacrée au génie des procédés.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaAli Ahmed, César Kapseu, Carl Mbofung, Paul Mingo Ghogomu, Guy Martial Ndong Essengue - Préface de Louis Yinda ; Postface de Paul Heni Amvam Zollo40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343045641r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782343045641zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782343045641zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne