ISBN : 2738442560
LES PLANTATIONS DE CANNE À SUCRE - histoire écologique
Jacques Portecop
Depuis l'implantation du moulin, les environs de Bézard ont évolué en fonction de l'histoire du site, actuellement entouré de plantations de canne à sucre et de quelques vestiges de plantations cotonnières qui attestent de l'élimination de cette culture comme de celle du café par la monoculture de la canne.