Plateforme numérique multimédia

Au XVIIIe siècle, les livres de cuisine se font somptueux, extraordinaires, d'une imagination technique débridée. Au XIXe siècle, les ouvrages portant sur la gastronomie culturelle commencent à paraître. Les journaux quotidiens et leurs rubriques cuisine ou vin donnent naissance au métier de...

Enfant à Londres pendant la guerre, adolescente déterminée, jeune fille enivrée par les Golden Sixties, son histoire traverse les tumultes du siècle. Quand elle découvre le cinéma et l'étudie, Jacqueline choisit délibérément le travail de l'ombre pour aider ses pairs à naître à la lumiè...

Alice Charreyron a mené une enquête de terrain d’un an et demi sur la prostitution de rue à Montpellier. L’ouvrage est empreint de cette approche sociologique et prend corps autour de son vécu de terrain. Le malaise constant, l’impression d’être toujours de trop, le sentim...

1er novembre 1954. La guerre commence en Algérie. Des milliers de jeunes de 20 ans y sont envoyés pour le « maintien de l ordre ». Leurs résistances butent contre les murs de la propagande, du mensonge. L image, alliée, asservit le visible aux sons ordonnés. Dans ce contexte où tout mine la rela...

Dans les études d'esthétique comme dans les autres disciplines académiques, la production universitaire doit respecter certaines normes, explicites ou non, dans son contenu aussi bien que dans la forme. Cet ouvrage montre, à partir d'une sélection de trente-trois textes de l'auteur...

Le piano est un entremetteur malicieux. Gagne-pain et fil conducteur des étapes d'une vie, il a ouvert des portes inespérées au petit enfant du Dauphiné qui rêvait du monde. À la fois musicien pour l'image et chercheur en sciences sociales, Henry Torgue livre son parcours riche de renco...

Le cinéma est ici visité comme un pays que composent plusieurs territoires répartis sur autant de chapitres. Dans le premier chapitre, on rencontre Le Mépris, associé à L'Amour fou, M et Allemagne, année zéro. Les chapitres 2 et 3 abordent trois questions : le cinéma comme champ culturel, ob...

Les visions et les apparitions au cinéma et dans les séries sont nombreuses. Mais que décrivent-elles ? De quel bien ou mal sont-elles le signe ? Que signifient ces instants de révélation ? À quel réel invisible renvoient-elles ? Les différents contributeurs et contributrices de ce volume apporte...

Les pratiques culturelles en milieu carcéral sont aujourd'hui répandues et multiples. Souvent destinées à apporter aux détenus des espaces d'expression différents de ceux proposés par la prison, elles se positionnent comme l'un des maillons nécessaires à la réinsertion. Mais ne son...

On pourrait, à priori, s'étonner du parallèle effectué ici entre Jacques Demy et Jonas Mekas, autour du thème de la couleur. Ils ne pratiquent pas le même type de cinéma : plus populaire pour l'un, plus expérimental pour l'autre. Si une association est possible, c est peut-être par...