ISBN : 9782296048751
EAN PDF : 9782296189812
EAN ePUB : 9782336266107
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Religions en questions
Nombre de pages : 288
Date : 1- 2008
A croire et à manger - Religions et alimentation
Aïda Kanafani-Zahar, Séverine Mathieu, Sophie Niza
Pourquoi, dans les sociétés contemporaines caractérisées par l'individualisme et le libre choix, certaines normes religieuses et alimentaires continuent de faire sens et de s'imposer à nous ? Les nourritures "bonnes à penser" selon Lévi-Strauss, nous informent sur les sociétés, leurs croyances, leur histoire et leur mémoire. En dehors de leur aspect symbolique qui reste central, les nourritures sont ici envisagées dans leur matérialité, leur capacité à créer du lien et à mobiliser les sens.