ISBN : 2296008054
EAN PDF : 9782296149540
EAN ePUB : 9782336280783
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Questions contemporaines
Nombre de pages : 275
Date : 5- 2006
De l'alcoolisme au savoir-boire
Guy Caro
Depuis l'antiquité et à travers le monde, les manières de boire des êtres humains ont toujours été d'une grande diversité. Les problèmes d'alcool et l'alcoolisme qui touchent certains d'entre eux sont complexes et parfois difficiles à comprendre et à soigner. Ce livre, au coeur d'un éternel débat de société, propose une approche novatrice entre la santé publique, la viticulture et l'éducation. Bref, au coeur d'un éternel débat de société, un livre politique. Hors des sentiers battus. A boire et à manger ? A déguster et à discuter.