ISBN : 9782343098920

EAN PDF : 9782140042874

EAN ePUB : 9782336795232

Éditeur : Editions L'Harmattan

Collection : Questions alimentaires et gastronomiques

Nombre de pages : 190

Date : 8- 2017

Notice : UNIMARC | MARC21

La passivité de la motivation des vocabulaires gastronomiques français

Philip Igho Agadagba


La présente étude se penche sur le vocabulaire gastronomique et interroge en particulier la motivation existant entre les mots et leurs significations. Si en français, presque tous les mots sont dits motivés, surtout les mots composés, le champ culinaire semble échapper à la règle et l'on y rencontre de nombreux mots où la motivation est seulement partielle voire totalement absente.


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