ISBN : 9782296998513
EAN PDF : 9782296535916
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Inter-National
Nombre de pages : 300
Date : 5- 2013
La pêche côtière en France - (1715-1850) - Approche sociale et environnementale
Marc Pavé - Préface de Andrée Corvol-Dessert
Déjà à l'époque du développement de la pêche côtière (1715-1850), la crainte de la surexploitation conduit les pouvoirs publics à intervenir fortement dans ce secteur. Au nom de la protection du poisson, l'Etat promulgue une réglementation consistante, peinant à se faire appliquer. La "rhétorique de la surexploitation" apparaît comme ayant des origines sociales et culturelles. L'auteur adopte une approche très novatrice d'histoire environnementale globale pour comprendre la pêche et ses enjeux.