ISBN : 2296004040
EAN PDF : 9782296145122
EAN ePUB : 9782336266367
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Logiques Juridiques
Nombre de pages : 576
Date : 3- 2006
La qualité et la sécurité des produits agro-alimentaires
Mai-Anh Ngo
Cet ouvrage traite des thèmes de la qualité et de la sécurité auxquels l'opinion publique est de plus en plus sensible et il décrit les réponses offertes par le droit, réponses qui relèvent à la fois du droit de la concurrence et du droit de la consommation ; un droit qui a pour objectif de déterminer quels sont les produits légalement reconnus comme étant des produits de qualité.