Qu'est-ce qu'un grand cuisinier ? Derrière cette interrogation se profile un problème nodal pour la science économique contemporaine : la détermination de la notion de qualité. La démarche de cet ouvrage s'articule autour de deux préoccupations majeures : d'une part, spécifier...

L'ouvrage précédent montrait que chez Platon et Montaigne, la mort libère d'une vie de fictions ou angoissante. Ces thèmes sont repris ici avec Spinoza et Freud, mais leur déterminisme les empêche de croire à une pensée inconditionnée. La philosophie ne suffit plus à apprendre à mourir....

Il y a chez Platon et Montaigne une réflexion sur la vie et la mort qui présente une similitude : chez aucun d'eux, la vie n'est le bien le plus précieux que l'homme puisse connaître, car le seul bien réel est la liberté de penser le vrai. Dans cet ouvrage est mis au jour le fait q...

De nombreux obstacles apparaissent et limitent le partage équitable des lieux communs, qu'il s'agisse des places publiques, des équipements de loisir ou encore des transports individuels et collectifs. Pourquoi ? Comment faciliter l'accès et le partage de l'espace public par t...

"Le Geste de peindre" propose de retrouver le geste qui fait plaisir plutôt que de reproduire un modèle ou de tenter d'exposer un résultat. Dans un cadre clair, coloré, l'enfant comme l'adulte peut peindre, sculpter, découper, inventer mais surtout s'exprimer par et avec son c...

Ce livre propose des objectifs et des méthodes pour une véritable politique de promotion de la santé mentale. Il dépasse la question de la mort pour parler de la vie, du goût de vivre et de la qualité de la vie. En abordant les domaines de l'éducation, de la régulation et de la démocratie, i...

A travers cet ouvrage, l'auteure nous invite à explorer les mécanismes psychiques qui sous-tendent le voyage. En s'appuyant sur la notion d'Homo viator - l'homme voyageur - conceptualisée par Antonietta et Gérard Haddad, elle questionne la dimension pulsionnelle de ce qui a po...

Cet ouvrage apportera à chacun une très riche connaissance et une parfaite maîtrise de la nature multidimensionnelle de cette nouvelle discipline scientifique de la gestion. Les circonstances de la naissance et l'historique du marketing sont exposés, ainsi que ses missions et l'opportun...

Vecteur de la langue et de la culture, le théâtre permet aux apprenants de mettre leur parole en actes, de se confronter à la réalité linguistique et culturelle par une pratique civilisationnelle inclusive. La pratique théâtrale c'est faire parler son corps et ses émotions en même temps que ...

Cet ouvrage expose le fonctionnement du vieux norrois. Une langue classique qui, dans le dernier tiers du Moyen Âge, a servi à la composition des chefs-d'oeuvre de la littérature européenne. L'immense majorité de cette très grande littérature a été rédigée aux XIIIe et XIVe siècles en I...