Les plantes aromatiques et huiles essentielles représentent tout un marché de la parfumerie, de la gastronomie, de l'agroalimentaire, et, le précieux produit de la cueillette conduit à bien des questions: quels végétaux cultiver, quel mode de culture adopter, quel type d'extraction, à q...

Dans la première modernité, l'inspection des enseignants était liée à une logique de contrôle. Les inspecteurs allaient observer la totalité des actes pédagogiques pour vérifier comment se déroulait le programme institutionnel scolaire. Dans la seconde modernité, c'est l'évaluation...

Quel est le profil d'un créateur d'entreprise, d'un repreneur ? Comment devient-on patron ? L'auteur esquisse un panorama original, souvent drôle et parfois cinglant. Au-delà de l'essai typologique, l'ouvrage fourmille de précieux conseils techniques, fruits de 17 an...

On ne parle du Tibet qu'en termes passéistes. On s'intéresse à sa culture en tant qu'entité à "préserver", "unique héritage". Or la résistance dont fait preuve le Tibet face à l'occupation ne se mesure pas uniquement en sa capacité à maintenir vivantes ses traditions. Le dynam...

A la fin des années 1960, en France, l'escalade libre se distingue de l'alpinisme. Depuis le milieu des années 1970, les modalités de pratique de cette escalade libre se diversifient selon des mouvements de codification, de marchandisation et d'institutionnalisation. Par les concep...

L'organisation de la solidarité en droit public a d'abord pris corps sous la IIIème République dans la promotion du service public. Par l'usage dynamique qu'en a fait le Conseil d'État, il est devenu une des fondations du droit administratif français. Or le principe d...

La science régionale est encore peu abordée dans les universités russes. Les idées de trajectoire diversifiée selon les régions, d'identité régionale, de gouvernance régionale sont encore très nouvelles. Ce livre présente le problème de cette transition à travers 4 thèmes: régions et globali...

Cet annuaire offre des clés de lecture des mutations de l'Afrique orientale en 2004. Les chroniques nationales consacrées au Kenya et à la Tanzanie mettent en lumière les enjeux de l'alternance politique. Après les espoirs suscités par les élections générales de 2002 au Kenya, l'he...

Le Cameroun est aujourd'hui sous ajustement structurel et fait partie des PPTE (pays pauvres, très endettés) ; comment cette situation a-t-elle été possible alors que dans la deuxième moitié de la décennie 1980, il était classé parmi les pays à revenu intermédiaire ? Après une analyse exhau...

La figure du silence est un élément prépondérant chez les cinéastes japonais Ozu. Au contraire de la perception superficielle du silence en termes de manque ou d'absence, il faut le considérer ici comme "plein", saturé de sons, de sens et de possibles. On s'aperçoit alors que le cinéma ...