ISBN : 9782343003238
EAN PDF : 9782336321134
EAN ePUB : 9782336671222
Éditeur : Editions L'Harmattan
Nombre de pages : 176
Date : 7- 2013
Plaidoyer pour l'enseignement des pratiques alimentaires
Helene Baumert
La séparation filles-garçons avait induit des formations spécifiques en milieu scolaire : enseignement ménager pour les jeunes filles, travaux manuels pour les jeunes gens. Ces disciplines ont subi une évolution importante en France. Notre politique éducative répondra-t-elle aux besoins d'une population scolaire en recherche de repères, qu'elle peut trouver à partir de ses traditions et de ses valeurs, plus particulièrement dans la préparation et le partage d'un repas en commun?