ISBN : 2747562697
EAN PDF : 9782296140639
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Biologie, écologie, agronomie
Nombre de pages : 227
Date : 4- 2004
Une terre à cultiver - Pour un contrat agriculturel
Philippe Prevost - Préface d'Edgar Pisani - Postface de Pierre Rabhi
L'agriculture se confronte à un choix crucial : suivre la voie industrielle (dont les limites sont déjà sensibles), ou s'engager dans un repositionnement au service de la société. C'est cette voie, qualifiée d'agriculturelle, dont on nous invite à comprendre les fondements et les enjeux. Quelle agriculture pour quelle société ? Telle est la question fondamentale qui nous est posée et à laquelle nous devons répondre par nos choix présents.