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Henry Panhuys, Hassan Zaoual
Diana Rey-Hullman
François Rouze
Gilles Creche
Alain Rolle
Jean-Michel Guibert
Michel Baccara
Jeanne Bethsy
Claude Rivals
Sylvain Vragar
INTRODUCTION - Vers des organisations métisses ?
Henry Panhuys, Hassan Zaoual
Cet ouvrage est le résultat du travail accompli en commun au cours des deux années 1993 et 1994...
POURQUOI, COMMENT ÉCRIRE EN CRÉOLE ?
Diana Rey-Hullman
Le créole est une langue orale. Cette affirmation triviale peut s'appliquer à toute langue...
RECONSTRUIRE LE MOULIN
François Rouze
La restauration-reconstruction du moulin Bézard s'est faite sous la forme d'un chanti...
LEÇON DU TAILLEUR DE PIERRE
Gilles Creche
Le moulin de Bézard figurait parmi les derniers moulins en activité à Marie-Galante. Néanmoins,...
DU PATRIMOINE À LA CRÉATION D'ACTIVITÉS
Alain Rolle
La démarche en matière d'insertion s'appuie de plus en plus sur le patrimoine pour pr...
LA PROTECTION DES MOULINS DE MARIE-GALANTE - L'exemple du moulin Bézard
Jean-Michel Guibert
Les paysages de Marie-Galante sont, plus encore que ceux de Grande- Terre de Guadeloupe, rythmé...
MYTHE YUCATÈQUE DES MACHINES À BROYER LA CANNE
Michel Baccara
À Tekax, au Yucatan, dans sa belle maison coloniale, appelée castillo deI way pop, « chateau du...
MOULINS DE GRANDE- TERRE - Moulins à vivre, moulins à prier
Jeanne Bethsy
Que sont devenus les moulins de Grande-Terre ? Certains d'entre eux ont été transformés en...
QUAND LES MOULINS TOURNAIENT DANS LE CIEL DU VIEUX MONDE
Claude Rivals
Marie-Galante, comme d'autres îles de l'archipel, a conservé les vestiges d'une ...
LE SIROP DE BATTERIE : HISTOIRE ET DEVENIR
Sylvain Vragar
Le « sirop de batterie » ou «sirop batterie» est une production originale de l'île de Mari...