Ebooks dans le bouquet : Sciences et Santé
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Etienne Mollier - Préface et épilogue de Suzanne Séjournant-Mollier
Roberto Poma
Pierre De Félice
Sous la direction de Pierre Kalfon ; préface de Xa
Henri-Joël Tagum Fombeno
Jean-Luc Daub - Préface d'Elisabeth de Fonten
Coordonné par Marie-Thérèse Rapiau et Jean Riondet
Emmanuelle Weiland
Jaeho Eun
Hermann Helmholtz
Mémoires d'un inventeur - De la photographie 35 mm au rétroprojecteur - 1876-1962
Etienne Mollier - Préface et épilogue de Suzanne Séjournant-Mollier
Mai 2009
Etienne Mollier (1876-1962) est né dans le Dauphiné. Fasciné par la mécanique, ce fils de boulanger découvre à Grenoble les moteurs, l'électricité et la mécanique de précision. A Paris, il se passionne pour la photographie et l'optique. Il reçoit pour la création d'un petit apparei...
Thématiques : Cinéma, photographie - Mémoires, récit historique - Sciences et techniques
Magie et guérison - La rationalité de la médecine magique (XVIe-XVIIe)
Roberto Poma
Mai 2009
Une approche purement scientiste du corps n'est pas en mesure de rendre compte ni de la complexité des processus de guérison ni de la frontière entre santé et maladie. L'attitude psychologique du patient joue un rôle aussi important que le remède administré. A travers l'analyse de ...
Thématiques : Anthropologie, ethnologie, civilisation - Histoire - Psychanalyse, psychiatrie, psychologie - Santé, médecine
Histoire de l'optique
Pierre De Félice
Mai 2009
Les phénomènes optiques naturels ont depuis toujours intrigué les hommes, depuis l'arc-en-ciel jusqu'au merveilleux Rayon Vert de Jules Verne. L'homme a cherché à améliorer son sens de la vue par des lunettes de correction, des jumelles et jusqu'aux instruments les plus perfec...
Thématiques : Histoire - Sciences et techniques
Tourisme et innovation
Sous la direction de Pierre Kalfon ; préface de Xa
Mai 2009
La mondialisation des offres, le e-commerce et le low-cost ont bouleversé le secteur du tourisme. Le voyageur accède en temps réel à une multitude d'informations et les professionnels rivalisent d'innovations pour satisfaire ce "consomm'acteur" partagé entre individualisme et commu...
Thématiques : Sciences et techniques - Transport, tourisme et société
Sécurité, hygiène et médecine du travail en Afrique noire francophone
Henri-Joël Tagum Fombeno
Mai 2009
Dans les pays en développement, malgré la faiblesse du tissu économique, le taux de mortalité en matière d'accident du travail et maladies professionnelles est cinq fois plus élevé que dans les pays développés. Une situation préoccupante du fait de conditions de travail très précaires, de l&...
Thématiques : Droit, justice - Gestion, Management, entreprises - Santé, médecine
Ces bêtes qu'on abat - Journal d'un enquêteur dans les abattoirs français (1993-2008)
Jean-Luc Daub - Préface d'Elisabeth de Fonten
Mai 2009
Ces enquêtes effectuées dans les abattoirs français durant une quinzaine d'années lèvent le voile sur le malheur de milliards d'animaux. La force de ce témoignage tient dans la description, d'une précision extrême, des opérations d'abattage intolérables tandis que les instance...
Thématiques : Environnement, nature, écologie
Le "recrutement" des infirmières : de la formation aux pratiques d'une profession de santé - Regards croisés et analyses comparées entre pays
Coordonné par Marie-Thérèse Rapiau et Jean Riondet
Mai 2009
Réunissant praticiens et chercheurs, voici une réflexion portant sur le "recrutement à l'entrée en formation" ainsi que sur "la formation en soins infirmiers dans différents pays", les filières d'études à l'université et leurs contenus, le recrutement par concours d'accès aux ...
Thématiques : Actualité sociale et politique - Santé, médecine
Achats et développement durable : le cas du secteur tertiaire
Emmanuelle Weiland
Mai 2009
Les entreprises sont incitées à adopter des systèmes de gestion des risques sur les problématiques liées au développement durable. La fonction achats, de par sa dimension Risk Management, s'avère être un levier de changement pour aider les entreprises à répondre à ces exigences. Le secteur t...
Thématiques : Economie - Environnement, nature, écologie
Sida et action publique - Une analyse du changement de politiques en France
Jaeho Eun
Mai 2009
Le Sida comme problème de santé publique a depuis les années 80 profondément modifié les rapports entre l'Etat et la société. Les découvertes scientifiques et les mobilisations des malades ont poussé à repenser certaines politiques de santé et à rompre avec les cadres institutionnels jusque-...
Thématiques : Actualité sociale et politique - Santé, médecine
Optique physiologique - Des perceptions visuelles - (Tome 3)
Hermann Helmholtz
Mai 2009
Cette dernière partie de l'oeuvre d'Hermann Helmholtz s'intéresse aux perceptions visuelles et plus particulièrement à celles relatives aux formes et dimensions dans l'espace ; c'est dans ce cadre que l'auteur évalue les prédictions de l'approche nativiste et em...
Thématiques : Psychanalyse, psychiatrie, psychologie - Santé, médecine