Ebooks dans le bouquet : Sciences et Santé

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Cognitique - Science et pratique des relations à la machine à penser

Bernard Claverie
Novembre 2005

Que la connaissance soit spontanée, construite, conservée, transmise, valorisée, au plan pratique il faut la gérer. La machine informatique joue un rôle primordial, sans lequel la connaissance ne serait pas exploitée avec les performances qu'on connaît actuellement. C'est de cette relat...
Thématiques : Sciences et techniques

Football et politique - Sociologie historique d'une domination

Patrick Vassort
Novembre 2005

Le football représente jeu, plaisir, et pourquoi pas un idéal démocratique en acte. Et pourtant aujourd'hui le football est la négation même de la pensée. Cet ouvrage se donne pour but de détruire un mythe largement répandu et de redéfinir le football à travers son histoire, son fonctionnem...
Thématiques : Sociologie - Sport

Mensonge et vérité des corps en mouvement - L'oeuvre de Claude Pujade-Renaud

Sylvain Ferez
Octobre 2005

Dans le monde de l'éducation physique, le nom de Claude Pujade-Renaud est associé à l'expression corporelle et à la critique du sport. Les recherches en sciences de l'éducation qu'elle a menées tout comme son oeuvre littéraire éclairent ce qui s'exprimait déjà en éducatio...
Thématiques : Education - Sport

Gestion des forêts d'Afrique Centrale - Avec ou Sans les concernés ?

Assitou Ndinga
Octobre 2005

L'auteur met à profit son expérience professionnelle pour faire la revue critique des différents projets forestiers nationaux et internationaux en vigueur en Afrique centrale (Gabon, les deux Congo, Cameroun, Tchad, Centrafrique, Rwanda...). Il plaide pour une cogestion réelle entre Etats et...
Thématiques : Environnement, nature, écologie

Religions monothéistes et greffes d'organes - Groupe de réflexion sur l'Ethique des Transplantations

Michel Broyer, Jacques Hors, Gilbert Huault, Berna
Octobre 2005

Réunissant des représentants qualifiés des quatre principales religions monothéistes et des professionnels qui ont en charge de réaliser quotidiennement les prélèvements et les greffes d'organes, ce colloque s'est attaché à réfléchir sur ce sujet capital de santé publique. Différentes s...
Thématiques : Religion - Santé, médecine

Tempêtes sur la forêt française - XVIe-XXe siècle

Textes réunis et présentés par Andrée Corvol
Octobre 2005

Naguère, les dieux offensés punissaient les hommes en déchaînant les forces célestes, les "météores". La violence des tempêtes indiquait le degré de leur colère. Tel est l'objet de ce livre. Il lève un coin de voile sur le temps d'autrefois, sur les météores en particulier, sur leurs ra...
Thématiques : Environnement, nature, écologie - Histoire

Décortiqueur à Fonio GMBF - Dossier de fabrication - Projet Fonio CFC/ICG - Amélioration des Technologies Post-récolte du Fonio

Sous la direction de Claude Marouzé avec Djibril D
Octobre 2005

Le décorticage et le blanchiment manuels du fonio sont des opérations pénibles et fastidieuses. Pour promouvoir la production et la commercialisation de cette céréale, un décortiqueur à fonio a été développé puis testé avec succès. Le dossier des plans de fabrication est défini pour permettre aux...
Thématiques : Développement - Monde rural, agriculture - Sciences et techniques

Crible Rotatif Long CRL - Dossier de fabrication - Projet Fonio CFC/ICG - Amélioration des Technologies Post-récolte du Fonio

Sous la direction de Claude Marouzé avec Djibril D
Octobre 2005

Le crible rotatif long a été conçu pour enlever du fonio les particules fines et les grosses impuretés. Ce nettoyage est indispensable avant le décorticage ou le blanchiment du grain. Le débit de ce crible long est de 150 à 300 kg/h. Défini pour être fabricable dans les ateliers de PME ou d'...
Thématiques : Développement - Monde rural, agriculture - Sciences et techniques

Canal de vannage pour grains et graines - Dossier de fabrication - Projet Fonio CFC/ICG - Amélioration des technologies post-récolte du Fonio

Sous la direction de Claude Marouzé avec Patrice T
Octobre 2005

Après décorticage ou blanchiment du fonio, la séparation grain/impuretés est difficile à cause de la petitesse des grains. Pour promouvoir la production et la commercialisation de cette céréale, un canal de vannage d'une capacité de 100 à 150 kg/h a été développé. Il peut aussi nettoyer tous...
Thématiques : Développement - Monde rural, agriculture - Sciences et techniques

Crible Rotatif Manuel Court CRMC - Dossier de fabrication - Projet Fonio CFC/ICG - Amélioration des Technologies Post-récolte du Fonio

Sous la direction de Claude Marouzé avec Jacques B
Octobre 2005

Le crible rotatif court a été conçu pour enlever du fonio les grosses impuretés et les particules fines telles que les sables et les poussières. Ce nettoyage est indispensable avant le décorticage et le blanchiment du grain. Il peut aussi traiter tous types de céréales. Le débit du crible court ...
Thématiques : Développement - Monde rural, agriculture - Sciences et techniques
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