Ebooks dans le bouquet : Sciences et Santé
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Sous la direction de Georges Chapouthier
Laura Mellini, Jacqueline De Puy, Alberto Godenzi
Ignace Pittet - Préface de Paul Germain
Emmanuelle Dhonte-Isnard - Préface d'Olivier Moreteau et Jacqueline Rubellin-Devichi
Emmanuelle Dhonte-Isnard - Préface d'Olivier
Ibrahim Nahal
André Thabaut
Raymond Le Coz - Préface de Guy Lazorthes
Julien Besancon, Olivier Borraz, Catherine Grandclement-Chaffy
L'animal humain - Traits et spécificités
Sous la direction de Georges Chapouthier
Juin 2004
Si l'être humain présente des traits qui le rattachent à l'animalité, depuis le goût des aliments jusqu'à l'affection qu'il porte à ses jeunes, il est cependant capable, par l'usage d'un puissant cerveau, d'activités culturelles très originales. Quels sont ...
Thématiques : Sciences de la vie et de la terre
Autour du développement durable
Mai 2004
Les différents articles de ce numéro abordent les grands enjeux du développement durable, notamment le réchauffement climatique et la problématique des énergies non renouvelables, mais aussi l'intérêt qu'a l'entreprise à s'investir dans le développement durable, afin d'ac...
Thématiques : Environnement, nature, écologie
Le sida ne se dit pas - Analyses des formes de secret autour du VIH/sida
Laura Mellini, Jacqueline De Puy, Alberto Godenzi
Mai 2004
Dire ou ne pas dire sa séropositivité: un dilemme parlant pour les personnes concernées qui invite à s'interroger sur le traitement social de la maladie. Le VIH/sida est encore perçu par ces personnes comme une maladie stigmatisante. Secrets et confidences s'entremêlent alors pour conju...
Thématiques : Santé, médecine - Sociologie
Paysan dans la tourmente - Pour une économie solidaire
Ignace Pittet - Préface de Paul Germain
Mai 2004
L'auteur, petit paysan, vient de reprendre une ferme spécialisée dans la production de fruits aux confins du Dauphiné et de la Savoie lorsque se font sentir les conséquences désastreuses de la PAC 92. Cette Politique Agricole Commune devient à ses yeux l'un des multiples tentacules de l...
Thématiques : Environnement, nature, écologie - Monde rural, agriculture
L'embryon surnuméraire
Emmanuelle Dhonte-Isnard - Préface d'Olivier Moreteau et Jacqueline Rubellin-Devichi
Mai 2004
En ne définissant ni la personne ni l'embryon, le législateur a, en 1994, ouvert la voie à la controverse. Pourtant, son objectif semble avoir été de protéger l'embryon humain devenu accessible car détaché du corps de la femme, contre toute atteinte à son intégrité, en posant un interdi...
Thématiques : Droit, justice - Santé, médecine
L'embryon humain in vitro et le droit
Emmanuelle Dhonte-Isnard - Préface d'Olivier
Mai 2004
Depuis l'apparition de la fécondation in vitro, l'embryon humain in vitro est devenu tangible, visible, congelable, étudiable, manipulable, destructible. Ce qui était caché et mystérieux est devenu un enjeu de pouvoir qui doit être appréhendé par le droit. Mais du point de vue juridique...
Thématiques : Droit, justice - Sciences de la vie et de la terre
la désertification dans le monde - Causes - Processus - Conséquences - Lutte
Ibrahim Nahal
Mai 2004
Le nombre de personnes menacées par la désertification - phénomène qui touche les deux tiers des pays du monde - est d'environ un milliard dont la majorité vit dans les pays en développement. La désertification est un problème humain. La dégradation de l'environnement et les tensions biologiques ...
Thématiques : Développement - Environnement, nature, écologie
Médecin lieutenant au 1er bataillon muong - Indochine (1954-1955)
André Thabaut
Mai 2004
Au cours de l'année 1954, avec la perte de plusieurs unités d'élite à Dien Bien Phu et les négociations quelque peu expéditives de Genève, la France amorce malgré elle son retrait d'Indochine. C'est au cours de cette période de fin de règne que le jeune médecin lieutenant Andr...
Thématiques : Histoire - Santé, médecine
Les médecins nestoriens au Moyen-Age - Les maîtres des Arabes
Raymond Le Coz - Préface de Guy Lazorthes
Mai 2004
Les chrétiens de l'ancien Empire perse, appelés nestoriens durant tout le Moyen-Age, ont pratiqué la médecine hippocrato-galénique dès le VIè siècle. A des fins d'enseignement, un certain nombre d'ouvrages médicaux grecs ont été traduits dans leur langue, le syriaque, qui à leut to...
Thématiques : Histoire - Santé, médecine
La sécurité alimentaire en crise
Julien Besancon, Olivier Borraz, Catherine Grandclement-Chaffy
Mai 2004
A la suite de la crise de la vache folle puis de la controverse autour des OGM, la France s'est dotée d'un système d'expertise et de gestion des risques dans le domaine des aliments. Deux crises ont, par leur caractère inaugural, joué un rôle important dans la consolidation du nouv...
Thématiques : Santé, médecine