Ebooks dans le bouquet : Economie et management
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Sous la direction d'Ahmed Bounfour
Samir Zemmour
Sylvain Allemand
Sous la direction de Cécile Bourreau-Dubois et Bru
Sous la direction de Cécile Bourreau-Dubois et Bru
Sous la direction de Mike Saks et Ellen Kuhlmann
Gérard Regnault
Benoît Bernard - Préface d'O. Kuty - Postface
Akim A. Tairou
Emil Hatcheu Tchawe - Préface de Georges Courade
Capital immatériel, connaissance et performance
Sous la direction d'Ahmed Bounfour
Septembre 2006
L'immatériel est omniprésent dans les systèmes socio-économiques. On pense d'emblée aux droits de la propriété intellectuelle (brevets, dessins et modèles, marques...) mais l'immatériel, c'est aussi des processus organisationnels, les systèmes d'information, la réputation...
Thématiques : Gestion, Management, entreprises
Le marché de la viande halal - Evolutions, enjeux et perspectives
Samir Zemmour
Septembre 2006
Depuis près d'une décennie, le marché de la viande halal, en France, connaît un essor particulier marqué par une expansion significative dans le secteur agro-alimentaire. Cependant, selon les principaux représentants musulmans, 90 à 95 % des viandes offertes à leur communauté ne sont pas vér...
Thématiques : Economie
Le développement durable - Au regard de la prospective du présent
Sylvain Allemand
Septembre 2006
Cet ouvrage examine les conditions de possibilité d'un développement durable "partagé" entre les entreprises et les territoires. S'il part de constats préoccupants, comme les délocalisations qui semblent attester un divorce croissant entre entreprises et territoires, il montre aussi la ...
Thématiques : Economie - Sciences politiques
Economie sociale et droit (Tome 1) - Economie et droit du travail - XXVIème Journées de l'Association d'Economie Sociale (AES) ; Nancy, 7 et 8 septembre 2006
Sous la direction de Cécile Bourreau-Dubois et Bru
Septembre 2006
Jusqu'à récemment, l'économie sociale - entendue comme l'économie de l'Etat providence et l'économie du tiers secteur - est restée relativement imperméable à l'approche de l'économie du droit. Cet ouvrage s'intéresse aux liens entre l'économie sociale,...
Thématiques : Droit, justice - Economie - Gestion, Management, entreprises
Economie sociale et droit (Tome 2) - Economie sociale et solidaire, famille et éducation, protection sociale - XXVIème Journées de l'Association d'Economie Sociale (AES) ; Nancy, 7 et 8 septembre 2006
Sous la direction de Cécile Bourreau-Dubois et Bru
Septembre 2006
Jusqu'à récemment, l'économie sociale - entendue comme l'économie de l'Etat providence et l'économie du tiers secteur - est restée relativement imperméable à l'approche de l'économie du droit. Cet ouvrage s'intéresse aux liens entre l'économie sociale,...
Thématiques : Droit, justice - Economie - Gestion, Management, entreprises
Professions, intégration sociale et citoyenneté / Professions, Social Inclusion and Citizenship - Défis et changements dans les systèmes européens de santé / Challenge and Change in European Health Systems
Sous la direction de Mike Saks et Ellen Kuhlmann
Septembre 2006
Ce numéro est consacré au rôle joué par les groupes professionnels en matière d'intégration sociale et de citoyenneté ainsi qu'à leurs relations avec l'évolution sociale, abordés à l'échelle européenne. Les gouvernements subissent une pression croissante qui les pousse à répon...
Thématiques : Actualité sociale et politique - Gestion, Management, entreprises - Santé, médecine - Sociologie
Valeurs et comportements dans les entreprises françaises
Gérard Regnault
Septembre 2006
Les domaines de l'éthique, de la responsabilité sociale et du développement durable en entreprise sont devenus des sujets de plus en plus prégnants. En réponse, les grandes entreprises ont souvent élaboré une charte qui exprime leur souci d'un art de diriger leur conduite en référence à...
Thématiques : Gestion, Management, entreprises
Quand des gestionnaires se mesurent - Les indicateurs au centre de la gestion forestière
Benoît Bernard - Préface d'O. Kuty - Postface
Septembre 2006
La forêt change. Les gardes forestiers n'en sont plus les personnages centraux. D'autres acteurs s'imposent, d'autres préoccupations apparaissent. Il faut inventer de nouvelles régulations. Une action collective se met en place et les gardes forestiers en sont les fers de lanc...
Thématiques : Environnement, nature, écologie - Gestion, Management, entreprises - Monde rural, agriculture
Analyse et décisions financières
Akim A. Tairou
Septembre 2006
Le diagnostic financier est l'art de caractériser la situation financière d'une entreprise, d'identifier les déterminants de cette situation afin d'envisager les évolutions possibles et les conséquences qui en résulteraient. Il s'inscrit dans un processus de décision et n...
Thématiques : Economie - Gestion, Management, entreprises
Marchés et marchands de vivres à Douala
Emil Hatcheu Tchawe - Préface de Georges Courade
Septembre 2006
Quel est le rôle des marchands de vivres dans l'approvisionnement de Douala ? Quelle place y occupent les marchés ? Cet ouvrage montre que les campagnes peuvent nourrir correctement les villes en Afrique quand existent des réseaux marchands efficaces. Plus que l'Etat, c'est le gros...
Thématiques : Economie