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Dresser un état des lieux des principales filières qui composent le secteur de la production animale en Algérie (ovine, bovine, caprine et cameline) permet de saisir les perceptions qu’ont les consommateurs algériens sur les produits carnés.Ces filières doivent nécessairement innover pour s...

Un cœur d’enfant dans le corps et dans l’esprit d’un adulte  : c’est ainsi que se décrivent eux-mêmes les pédophiles, se référant parfois à l’étymologie pour exprimer le caractère licite de leur «  amour des enfants  ». Des enfants en réalité fant...

La place de la commune peut être réinterrogée face à la place croissante de l’intercommunalité dans son domaine d’intervention historique que constitue la prise en charge d’une activité économique, ou encore au regard des aides économiques locales visant au développement économi...

Budapest compte plusieurs quartiers urbains qui, à des époques variées, ont été qualifiés d’« historiques ». Sur la rive gauche du Danube, à Pest, le discours des années 1920-1930 véhicule la vision d’une ville «  jeune et sans patine historique ». Six décennies plus tard, cette ...

À dire vrai, Monseigneur Auguste Roch Nkounkou, tout comme le cardinal Emile Biayenda, appartient à cette école millénaire et ancestrale noire africaine, en l’espèce koongo, de l’honneur et de la dignité qui, de tout temps, a toujours œuvré pour une promotion des qualités, des do...

La parole des silences est une compilation d’analyses, de réflexions et d’opinions sur les grandes questions que traverse le monde. C’est un ouvrage qui aborde sans complaisance ni excès, les différents sujets qui cristallisent les passions et génèrent des fissures dans la conco...

À titre d’hypothèse, pour Dominique Depenne, Michel Chauvière et Martine Trapon, le travail social peut être considéré comme l’enfant sauvage de l’État social. Pourtant, malgré des difficultés régulières de compréhension et de formation, tant du côté des métiers que de celui des...

Comment devient-on père en France, étant issu d’une tradition matrilinéaire  ? Cet ouvrage découle d’une analyse de la parentalité kongo dans un contexte où s’affrontent et se confrontent des univers de sens, de croyances et de rites. Jonction entre migration, matrilinéarit...

La présence de la danse durant les célébrations liturgiques de l’Eglise catholique de Centrafrique pose la question du rapport entre la danse et la liturgie. La danse liturgique n’est pas exclusive à un rite liturgique donné car chaque rite est totalement libre dans ses pratiques litu...

« Penser au mieux les impensés de genre dans les pratiques professionnelles des éducateurs·trices spécialisé·es (ES) dans l’optique d’une véritable égalité », tel est l’enjeu de cet ouvrage. Cette recherche vise à mieux comprendre comment la prise en compte de la not...