ISBN : 9782296019765
EAN PDF : 9782296429369
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Logiques sociales
Nombre de pages : 290
Date : 1- 2007
Commerce équitable et organisations de producteurs - Le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Equateur et en Bolivie
Virginie Diaz Pedregal - Préface de Dominique Desj
A l'heure où la littérature sur l'impact du commerce équitable pour les populations "bénéficiaires" commence à s'étoffer, il est important de revenir sur l'appropriation de cette initiative de développement au niveau local. A travers l'exemple des organisations de producteurs de café au Pérou, Equateur et en Bolivie, il s'agit dans cet ouvrage de déceler les mécanismes d'action, les structures modelant les pratiques des individus, leur adaptation à un environnement changeant, d'analyser les effets de la répartition du bénéfice équitable et d'évaluer sa pertinence.